Anda sedang mencari inspirasi resep Cendol Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cendol Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cendol Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cendol Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cendol Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cendol Kacang Merah memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu variasi olahan kacang merah yang bisa dicoba untuk camilan sehat #buatsikecil selain sehat juga kaya akan vitamin dan mineral #SayangAnak #cendolkacangmerah #BuatSiKecil #SiapLebaran #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #dapurryuna Source Buku Pintar Menu Balita 30 hari Wied Harry

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cendol Kacang Merah:

1. 50 gram Kacang merah kalengan, tiriskan saya kacang merah segar
2. 450 ml air
3. 75 gram tepung hunkue
4. 1/8 sdt garam
5. 1 sdt air kapur sirih
6. 100 ml santan dari 100 g kelapa parut, peras dg 75 ml air masak
7. Sirup Gula (rebus hingga gula larut, saring)
8. 100 gram gula merah, iris
9. 100 ml air
10. 1 lembar daun jeruk buang tulang daunnya

Langkah-langkah untuk membuat Cendol Kacang Merah

1

Siapkan bahan-bahannya, rebus kacang merah hingga empuk, tiriskan

2

Buat sirup gula nya, rebus hingga gula larut kemudian saring

3

Blender kacang merah dengan 200 ml air hingga lembut.

4

Campur dengan hunkue, garam, dan air kapur sirih, masak sisa air hingga mendidih, tuang ke campuran hunkue, aduk rata.

5

Tuang kembali ke panci, masak sambil diaduk hingga mengental dan mengkilat. Sementara itu, letakkan cetakan cendol diatas wadah berisi air masak dingin. Tuang adonan ke cetakan cendol tekan-tekan dengan sendok nasi hingga adonan jatuh ke air

6

Sajikan cendol berikut air perendam secukupnya. Tambahkan sirup gula dan santan