Anda sedang mencari inspirasi resep Cendol Nekat Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cendol Nekat Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cendol Nekat Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cendol Nekat Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cendol Nekat Ubi Ungu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cendol Nekat Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cendol Nekat Ubi Ungu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source Recipe : Prabhaswari #WeekendChallenge kali ini seperti main pancasila 5 dasar, yaitu mengolah makanan yg huruf awalnya C #AdaApaCi , seru banget sih.. Eh langsung kepikiran aja bikin cendol. . . Bener aja kenapa namanya cendol nekat, karna ini pertama kalinya saya bikin cendol tapi memberanikan diri menggunakan bahan yg seadanya. Sengaja cari resep di cp yg sesuai sama isi kulkas. Eh ketemulah resepnya mba @prabhaswari. Ternyata pas udah jadi ini bener² tekstur cendol yg saya suka selama ini. Gak kenyal tapi tetap gurih dan manis. Kayak sensasi makan bubur sumsum gitu.. Ditambah ubi ungu warnanya jadi tambah menarik, pokoknya saya sukaa.. . . #WeekendChallenge #AdaApaCi #Cookpadcommunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cendol Nekat Ubi Ungu:

1. Bahan Cendol:
2. 3 sdm tepung terigu
3. 3 sdm tepung beras
4. 100 gram ubi ungu kukus (yg sdh di hancurkan)
5. 1/2 sdt garam
6. 500 ml air
7. Bahan kuah santan:
8. 1 bks santan kara (65 ml)
9. 300 ml air
10. 1 lbr daun pandan (skip)
11. Bahan  gula merah cair:
12. 500 gram gula merah
13. 2 1/2 gls air
14. 3 sdm gula pasir (bisa skip klo gak suka manis)
15. Bahan rendaman cendol:
16. 500 ml air es

Langkah-langkah untuk membuat Cendol Nekat Ubi Ungu

1

Campur semua bahan cendol, aduk hingga rata dan tidak ada tepung yg menggerindil. Lalu masak di kompor hingga mengental dan meletup letup. Lalu matikan kompor.

2

Siapkan cetakan. Tuang adonan cendol di atas cetakan yg di bawahnya sdh ada wadah yg berisi air es. Lalu tekan adonan dengan sendok sampai semua cendol jatuh kebawah.

3

Cara membuat kuah santan : Campur semua bahan lalu masak hingga mendidih.

4

Cara membuat gula merah cair: Campur semua bahan, dan masak hingga gula mencair.

5

Sajikan cendol bersama kuah santan dan kuah gula merah ditambah dengan es batu sesuai selera..