Anda sedang mencari inspirasi resep Cendol Panna Cotta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cendol Panna Cotta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cendol Panna Cotta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cendol Panna Cotta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cendol Panna Cotta adalah 4 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cendol Panna Cotta diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cendol Panna Cotta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cendol Panna Cotta memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : IG : Fatmah Bahalwan Minggu ini tema Semarak Clover ditentukan mbak Lilis Dapoertara yang menantang kita semua untuk membuat aneka kreasi Fusion Food. Terus terang saya benar-benar tertantang ingin membuat.. tetapi juga takut ga bisa kemakan karena pastinyaa menyatukan dua budaya ituu perlu perhitungan yang tepat. Jika tidak nanti rasanya aneeh lagi. Dan saya yang indonesia tulen pastinyaa lidahnyaa indonesiaa banget.. hehe Mentok-mentok paling kreasi mie yang ga pernah ada matinyaa. Nah kebetulan sering liat IG nya bu Fatmah disini ada resep yang menurutku masuk ke fusion food. Dan alhamdulillah menurut mbak Lilis masuk deh. #PejuangGoldenApron3 #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_49

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cendol Panna Cotta:

1. Bahan A (Pannacotta Gula Merah)
2. 225 gr air
3. 100 gr gula merah
4. 1 gr garam
5. 5 gr gelatin sheet (me: agar-agar swallow plain)
6. 25 gr air panas (skip)
7. Bahan B (Pannacotta Susu)
8. 500 gr susu evaporasi tiga sapi
9. 50 gr gula pasir
10. 2 gr garam
11. 10 gr gelatin sheet (me : agar agar swallow plain)
12. 25 gr air panas (skip)
13. Bahan C (Topping)
14. secukupnya Cendol siap pakai

Langkah-langkah untuk membuat Cendol Panna Cotta

1

Siapkan bahan-bahannya.

2

Membuat Pannacota Gula Merah : Karena saya tidak menggunakan gelatin maka yang dilakukan adalah : Masak air, gula merah dan garam hingga larut. Saring lalu masukkan bubuk agar-agar dan aduk rata sambil dipanaskan kembali hingga beruap.

3

Diamkan sejenak. Lalu tuang ke dalam gelas seperempat tinggi dan dinginkan dalam kulkas sampai padat.

4

Membuat Pannacotta Susu. Campur susu tiga sapi, gula dan garam serta bubuk agar, aduk rata hingga larut. Lalu masak sampai beruap sambil terus diaduk.

5

Penyelesaian : ambil gelas yang berisi pannacotta gula merah tuang diatasnya pannacotta susu lalu beri topping cendol.

6

Diamkan hingga dingin dan masukkan ke dalam kulkas sampai memadat. Sajikan

7

Tips : 1. Jika menggunakan gelatin jangan memasukkan gelatin sambil dimasak. Campur dulu gelatin dengan air panas agar larut. Lalu masukkan larutan gelatin ke dalam adonan setelah api dimatikan dan aduk rata. 2. Pada saat pembuatan pannacotta susu pastikan pannacotta gula merah sudah padat sehingga bisa langsung dituang diatasnya. 3. Selalu simpan pannacotta di kulkas agar tidak mencair.