Anda sedang mencari inspirasi resep Cendol Sumsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cendol Sumsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cendol Sumsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cendol Sumsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cendol Sumsum adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cendol Sumsum diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cendol Sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cendol Sumsum memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini recook dari resepnya Bunattar. Tapi aku gunting plastiknya kegedean. Ternyata setelah dicoba rasanya malah kayak bubur sumsum. Wkwkwk. Tapi enak. #ComboNgabibita_TepungTapioka #CookpadCommunity_Bogor #WeekendChallenge #AdaApaCi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cendol Sumsum:

1. 5 sdm Tepung beras
2. 2 sdm Tepung tapioka
3. 1/4 sdt Garam
4. 1 sdt Pasta pandan
5. 500 ml Santan encer
6. 10 sdm Gula semut
7. 1 mangkuk Air dingin/air es
8. 250 ml Susu UHT full cream

Langkah-langkah untuk membuat Cendol Sumsum

1

Larutkan tepung beras, tepung tapioka, garam, pasta, dan santan yang sudah diencerkan dengan air.

2

Rebus sambil diaduk sampai jadi padat.

3

Masukkan ke dalam plastik tahan panas. Gunting ujung plastik.

4

Cetak cendol ke dalam air es. (Pakai lap megangnya biar gak panas). Diamkan sekitar 30 menit.

5

Sambil menunggu cendolnya dingin, rebus gula semut/gula merah dengan air 250 ml. Diamkan sampai dingin. Setelah dingin campuran kinca dengan cendol, tambahkan susu. Pakai santan juga boleh.