Anda sedang mencari inspirasi resep Cendol tanpa cetakan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cendol tanpa cetakan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cendol tanpa cetakan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cendol tanpa cetakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cendol tanpa cetakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cendol tanpa cetakan memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali kedua buat cendol, tp yg ini wujudnya apik tenan.. 😍😍 Nyoba2 bikin campur tapioka, tp d cetaknya ngajakin berantem, akhirnya lempar ke tempat sampah.. Trus nyoba lg pake resep cendol yg pertama, tp maizenanya ga bnyk (seadanya sisa drmh), alhamdulillah cakep jd nya.. Kuncinya harus pakai kapur sirih, klo ga pakai jd ga cantik cendolnya.. Berhubung tak punya cetakan, jd lah saringan angkat gorengan dijadiin cetakannya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cendol tanpa cetakan:

1. Cendol :
2. 100 gr tepung beras
3. 2 1/2 sdm munjung tepung maizena
4. secukupnya Garam
5. secukupnya Air es + es batu
6. 2 gelas air (±500 ml)
7. 1/3 sdt kapur sirih (larutkan)
8. secukupnya Pasta pandan
9. 2 tetes pasta hijau
10. Santan :
11. 1/2 butir kelapa
12. 2 1/2 gelas air (600 - 700 ml)
13. secukupnya Garam
14. 2 lembar daun pandan
15. Kuah :
16. 1/4 kg gula merah
17. 1/4 kg gula pasir
18. 500 ml air
19. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Cendol tanpa cetakan

1

Campur semua bahan kecuali air es & es batu, aduk hingga larut & tepung tidak bergerindil.

2

Nyalakan api, masak hingga adonan mengental & benar2 matang (terlihat hijau bening), matikan kompor, angkat.

3

Tuang air es dlm wadah lalu beri es batu secukupnya. Ambil 1 centong adonan diatas saringan gorengan, tekan2 hingga adonan keluar, lakukan hingga adonan habis.

4

(me) blender kelapa dg 2 air, peras lalu blender lg dg 1/2 gelas air. Masak santan, garam & daun pandan dg api sedang cenderung kecil, aduk2 supaya santan tidak pecah hingga mulai berbuih, angkat, dinginkan.

5

Geprek gula merah, masukkan gula pasir & garam kedalam panci beserta, rebus hingga mendidih, angkat dinginkan.

6

Penyajian : ambil es batu, tuang cendol secukupnya, beri gula merah & santan, cendol siap sajikan.. Selamat mencoba