Anda sedang mencari inspirasi resep Dawet Ceria yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dawet Ceria yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dawet Ceria, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dawet Ceria enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dawet Ceria sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dawet Ceria memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu minuman favorit satu keluarga nih. Rasanya yang manis legit sangat menyegarkan saat panas terik.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dawet Ceria:

1. Bahan cendol:
2. 1 bungkus tepung hunkwe warna putih @ 120 gr
3. 3 sdm tepung beras
4. 3 sdm tepung tapioka
5. 3 sdm gula pasir
6. 3 gelas / 600 ml air
7. Secukupnya garam, pewarna dan es batu
8. Santan:
9. 1 butir kelapa, parut
10. 500 ml air matang
11. Kuah gula:
12. 250 gr gula jawa
13. 100 gr gula pasir
14. 250 ml air
15. 2 helai daun pandan, simpulkan
16. Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Dawet Ceria

1

Kuah gula: masak smua bahan sambil diaduk², biarkan agak menyusut, saring, masak lagi sampai mendidih.

2

Cara membuat cendol: campur semua bahan cendol kecuali pewarna dan es batu. Masak sambil terus diaduk² sampai meletup-letup. Matikan api.

3

Bagi jadi beberapa bagian, beri pewarna dan cetak. Saya pakai piping bag. Pencet bagian ujungnya. Jangan lupa baskom untuk menampung hasil cendol diberi banyak es batu.

4

Santan: campur kelapa parut dan air matang lalu peras. Kalau g suka santan mentah, boleh direbus dahulu.

5

Penyelesaian: hidangkan cendol dengan campur santan dan kuah gula sesuai kebutuhan