Anda sedang mencari inspirasi resep Dawet Tepung Beras / Cendol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dawet Tepung Beras / Cendol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dawet Tepung Beras / Cendol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dawet Tepung Beras / Cendol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dawet Tepung Beras / Cendol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dawet Tepung Beras / Cendol memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Hari ketiga / hari terakhir dalam rangka mengumpulkan tugas dari mbak Diarti 😁 kali ini saya membuat Dawet Tepung Beras untuk setoran PR Online class Cookpad bersama Ibu Isnawati & Ibu Nuning Putri ( terima kasih banyak ya bu untuk semua Ilmunya 🙏😊 ) Resep ini saya recook dari mba kesayangan Fitri Sasmaya, dan ada tipsnya agar adonan cepat mengental dan tidak bergerindil. TIPS : Air didihkan terlebih dahulu, setelah mendidih, masukkan adonan tepung beras yg sudah dicampur santan. Dijamin adonan cepat kental & tidak bergerindil. Yuk dicoba 🤗 Dawet ini cocok sekali untuk ide bakulan di bulan Ramadhan. Semoga kita dan keluarga semua selalu dalam lindungan Allah dan diberikan kesehatan. Aamiin. Tetap semangat dan selalu jaga kesehatan ya 🙏😘. Source : Fitri Sasmaya #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #DirumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dawet Tepung Beras / Cendol:

1. Bahan Dawet :
2. 120 gr tepung beras
3. 2 sdm tepung tapioka
4. 700 ml air
5. 50 ml santan encer
6. 1/2 sdt pasta pandan
7. 1 sdt garam
8. Bahan sirup gula merah :
9. 500 ml air
10. 250 gr gula merah
11. 200 gr gula pasir
12. 2 lbr daun pandan
13. Kuah santan :
14. 500 ml santan (saya santan 65 ml + air)
15. 1/2 sdt garam
16. 2 lbr daun pandan
17. Topping :
18. Nangka (opsi)

Langkah-langkah untuk membuat Dawet Tepung Beras / Cendol

1

Siapkan panci, beri air. Didihkan.

2

Masukkan semua bahan dawet dalam wadah. Aduk2

3

Setelah air mendidih, masukkan bahan dawet tadi. Aduk2 sampai matang. Tidak ada satu menit, adonan langsung kental.

4

Masukkan dawet kedalam cetakan, semprotkan kedalam wadah berisi air dingin, gunanya agar cendol tidak saling menempel.

5

Hasilnya seperti ini ya. Karena tidak punya cetakan cendol, saya menggunakan plastik segitiga, digunting ujungnya sesuai tekstur cendol yg diinginkan.

6

Masak semua bahan kuah gula merah. Dinginkan, lalu saring. Sisihkan.

7

Masak semua bahan kuah santan diatas api sedang. Aduk2 agar tidak pecah. sisihkan.

8

Cara penyajian, tuang kuah gula merah, beri cendol, lalu kuah santan.

9

Beri es batu lebih nikmat.

10

Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya 🤗😘