Anda sedang mencari inspirasi resep Es Cendol Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Cendol Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Cendol Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Cendol Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Cendol Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Cendol Banjar memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Es cendol khas banjar (Bjm-Kalsel) ini dulunya mudah didapat.. bnyk yg jual.. sekarang entah krn penjualnya berkurang atau sayanya yg ga nemu yg jual ini yah? 🤣 susah carinya... kecualiii pas bulan Ramadhan banyak nih yg jual.. tapi hari ini pas ke pasar saya nemu org yg jual cendol, jd ide deh bikin sendiri es cendolnya 😆 Sedikit info.. es cendol banjar ini terdiri dari cendol warna hijau (terbuat dari tepung beras) dan cendol warna putih (terbuat dari tepung sagu).. krn saya gak suka yg hijau jdnya saya ganti beli yg mutiara biar ada warna gituu 😁 naahh utk pemanisnya bisa dgn gula merah/gula aren, bisa jg dgn sirup merah (sirup bikinan rmh).. bikinnya gampang banget lhoo #AntiRibet pas banget utk menemani saat berbuka puasa.. selamat mencobaa teman2.. salam hangat dari dapur 🥰 #JemputRezeki #kulinerNusantara #EsCendol #CookpadCommunityBanjarmasin #KulinerBanjarmasin #CookpadCommunity_Banjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Cendol Banjar:

1. Cendol putih/hijau
2. Mutiara
3. Santan gak terlalu kentel
4. Gula merah
5. Daun pandan
6. Sedikit garam
7. Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Cendol Banjar

1

Siapkan santan & bahan lainnya.. lalu Masak santan dengan daun pandan & garam hingga mendidih, sesekali diaduk.

2

Cairkan gula merah dengan air secukupnya, rebus hingga mendidih lalu saring.

3

Tata es cendol digelas, masukkan santan & gula merah yg sdh didinginkan.. lalu tambahkan es batu.. selesai deh.. ini foto contoh saya pake gula merah & jg sirup rumahan yg sdh saya aduk..