Anda sedang mencari inspirasi resep Es cendol ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es cendol ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es cendol ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es cendol ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es cendol ekonomis adalah 4-5 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es cendol ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es cendol ekonomis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng iseng bikin minuman untuk berbuka puasa dengan bahan yg ada di dapur #siapramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es cendol ekonomis:

1. Saus gula merah
2. 100 ml Air (untuk merebus gula merah)
3. 250 gram gula merah, sisir tipis
4. Kuah Santan gurih
5. 500 ml santan kental
6. 1 Daun pandan wangi (ikat simpul)
7. 1/2 sdt garam
8. Cendol
9. 2 sdm tepung beras
10. 2 sdm tepung tapioka
11. 1/2 bks nutrijel plain
12. 5-6 sdm gula pasir (bisa disesuaikan dgn selera)
13. 300 ml air / santan bening
14. 1-2 tetes pewarna makanan
15. 1 baskom air dingin+es batu untuk mengeraskan cendol

Langkah-langkah untuk membuat Es cendol ekonomis

1

Saus gula merah: masukkan gula merah+ air ke dalam panci, aduk hingga mendidih. Jika ingin kental biarkan hingga air sedikit menyusut

2

Kuah santan gurih: masukkan santan kental kedalam panci dengan api kecil, tambahkan garam dan daun pandan wangi. Aduk-aduk sesekali agar tidak split kurang lebih 10 menit (santan hampir mendidih)

3

Cendol: campurkan tepung beras, tapioka, nutrijel plain, pewarna makanan dan gula pasir dengan air / santan bening dalam wadah. Jika sudah tercampur rata, masak dengan api kecil hingga mengental sperti bubur, matikan api.

4

Siapkan saringan/ plastik contong, lubangi sedikit ujungnya. Keluarkan sedikit demi sedikit kedalam baskom yg sudah berisi air es agar cendol langsung mengeras. Tiriskan

5

Masukkan es batu pada gelas/ mangkok, masukkan cendol, air gula dan santan. Siap dinikmati untuk berbuka