Anda sedang mencari inspirasi resep Es Cendol Papacoy (Papaya Pakcoy) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Cendol Papacoy (Papaya Pakcoy) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Cendol Papacoy (Papaya Pakcoy), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Cendol Papacoy (Papaya Pakcoy) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Cendol Papacoy (Papaya Pakcoy) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Cendol Papacoy (Papaya Pakcoy) memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minum es cendol siapa yang ga suka? Biar makin sehat cendolnya kita buat dari jus pakcoy dan buah pepaya. Untuk meramaikan #pekanposbarpepaya Yuk cobain.. #markobar_genkijoroyoroyo #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Cendol Papacoy (Papaya Pakcoy):

1. 8 lembar daun pakcoy
2. 75 gr pepaya matang
3. 120 gr tepung beras
4. 2 sdm tepung tapioka
5. 600 ml air
6. Sejumput garam
7. Secukupnya vanilla essence
8. Bahan Gula Karamel:
9. 1 bongkah gula jawa
10. 2 sdm gula pasir
11. 100 ml air
12. Bahan kuah santan:
13. 1 bungkus santan instan
14. 500 ml air santan
15. 2 lembar daun pandan
16. Sejumput garam
17. Bahan tambahan:
18. Secukupnya Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Cendol Papacoy (Papaya Pakcoy)

1

Siapkan semua bahan. Bagi dua tepung untuk cendol pakcoy dan pepaya.

2

Cuci bersih daun pakcoy, lalu blender bersama air 100 ml dari bahan, kemudian saring. Blender pepaya hingga halus.

3

Campurkan tepung beras, tapioka, air blenderan pakcoy. Tambahkan air sisa bahan dan vanilla essence. Aduk rata, sampai tepung larut. Kemudian baru nyalakan kompor. Masak dengan api kecil sambil di aduk terus sampai kental. Biarkan dingin. Masukkan adonan cendol kedalam piping bag.

4

Campurkan tepung beras, tapioka, air blenderan pepaya. Tambahkan air sisa bahan dan vanilla essence. Aduk rata, sampai tepung larut. Kemudian baru nyalakan kompor. Masak dengan api kecil sambil di aduk terus sampai kental. Biarkan dingin. Masukkan adonan cendol kedalam piping bag.

5

Siapkan air es batu dalam wadah. Lubangi bagian bawah piping bag. Lalu cetak cendol dengan cara mengeluarkan adonan kedalam wadah berisi air es. Seperti membuat mi cendol. Panjang nya sesuai selera saja.

6

Membuat kuah santan: Campur semua bahan kuah santan, rebus hingga mendidih dan diamkan.

7

Membuat gula karamel: panaskan wajan, masak gula sampai larut, lalu tuangi air, masak hingga mengental.

8

Cara penyajian: campur cendol dan gula, tuangi santan dan tambahkan es batu. Sesuai selera. Siap disajikan.