Anda sedang mencari inspirasi resep ES Cendol Pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ES Cendol Pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ES Cendol Pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ES Cendol Pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ES Cendol Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ES Cendol Pelangi memakai 43 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cendol salah satu minuman jadul tapi masih eksis hingga sekarang, masih banyak yang jualan Cendol hingga kini, ini berarti peminatnya itu masih banyak dan Cendol menempati urutan ke 45 dari 50 minuman paling enak di dunia loo cookpaders. Cendol dapat dijadikan sebagai salah satu minuman yang segar disajikan siang hari. Nah saat bulan Ramadhan Cendol menjadi menu andalan saat berbuka untuk melepas dahaga. Kalau dulu cendol biasanya bewarna hijau yang terbuat dari daun Pandan dan Suji tapi sekarang dikreasiakan dengan berbagai warna. Kali ini saya share resep Cendol Pelangi agar anak-anak suka karena warnanya yang cantik tentu menarik minat anak-anak, yaa seperti krucil dirumah langsung penasaran dan pengen segera nyoba.🥰 #BuatSiKecil #SayangAnak #CemilanDinginJadoel #SiapRamadan #CookpadCommunity_BangkaBelitung #NiarKitchenette

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ES Cendol Pelangi:

1. Sirup Gula Merah :
2. 400 gr Gula Merah
3. 100 gr Gula Pasir
4. 600 ml Air
5. 1 lbr Daun Pandan (Simpulkan)
6. Saus Santan :
7. 1 btr Kelapa (peras kelapa dengan 750ml air)
8. 750 ml Air (boleh gunakan santan instant yg ditambah dgn air)
9. 1/2 sdt Garam
10. 1/2 sdt Vanilla Cair
11. 1 lbr Daun Pandan (Simpulkan)
12. 1 sdm Tepung Maezena (larutkan dengan 50 ml air)
13. Cendol Hijau :
14. 50 gr Tapioka
15. 1 sdm Tepung Beras
16. 250 ml Air
17. 3 tetes Pewarna Hijau
18. 1/8 sdt garam
19. 1 lbr Daun Pandan (Simpulkan)
20. Cendol Pink :
21. 50 gr Tapioka
22. 1 sdm Tepung Beras
23. 250 ml Air
24. 3 tetes Pewarna Merah Rose
25. 1/8 sdt Garam
26. 1 lbr Daun Pandan (Simpulkan)
27. Cendol Ungu :
28. 50 gr Tapioka
29. 1 sdm Tepung Beras
30. 250 ml Air
31. 3 tetes Pewarna Ungu
32. 1/8 sdt Garam
33. 1 lbr Daun Pandan (Simpulkan)
34. Cendol Kuning :
35. 50 gr Tapioka
36. 1 sdm Tepung Beras
37. 250 ml Air
38. 3 tetes Pewarna Kuning
39. 1/8 sdt garam
40. 1 lbr Daun Pandan (Simpulkan)
41. Bahan Pelengkap:
42. Secukupnya Es Batu
43. Secukupnya SKM

Langkah-langkah untuk membuat ES Cendol Pelangi

1

Cara Membuat Sirup Gula Merah : Campurkan semua bahan lalu didihkan hingga semua bahan larut. Setelah sirup gula dingin kemudian disaring.

2

Cara membuat Saus Santan : Campur semua bahan kecuali larutan tepung maezena lalu didihkan tapi jangan sampai santan pecah, agar santan tidak pecah santan harus terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih masukan larutan Tepung Maezena. Saus santan siap digunakan.

3

Cara membuat Cendol : Campur semua bahan menjadi satu. Masak sambil terus diaduk hingga adonan matang dan kental. Angkat, sisihkan. Kemudian siapkan air dingin di dalam wadah. Tuang adonan cendol ke dalam cetakan. Tekan-tekan sampai adonan cendol keluar menjadi butiran cendol dan masuk ke dalam air. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.

4

Dan ulangi cara membuat Cendol pada semua setiap warna cendol lainnya.

5

Cara penyajian: Siapkan mangkuk/ gelas saji lalu masukan cendol setiap jenis warna kemudian tuang santan dan sirup gula merah di atasnya kemudian tambahkan Es Batu dan SKM secukupnya. ES Cendol Siap dinikmati. Selamat Mencoba Cookpaders.