Anda sedang mencari inspirasi resep Es Cendol Sutra (tanpa pewarna) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Cendol Sutra (tanpa pewarna) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Cendol Sutra (tanpa pewarna), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Cendol Sutra (tanpa pewarna) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Cendol Sutra (tanpa pewarna) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Cendol Sutra (tanpa pewarna) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : CP Uly Rachmawati Masih punya stok tapioka dan gula aren malingping. Ya uda ublek ublek CP cari inspirasi. Akhirnya dibikin cendol saja pake resep mb uly tapi gula merah saya ganti gula aren, skip pewarna. Saya pakai endapan pandan. Rasa cendolnya jadi tidak plain / tawar tapi ada sensasi pandannya yang berkolaborasi dengan manis gula aren dan gurihnya santan+ es batu benar2 klop di minum di cuaca yang terik gini 👌 #CiputraWaterpark #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 6 resep ke 8

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Cendol Sutra (tanpa pewarna):

1. Bahan cendol :
2. 100 gram tepung tapioka
3. 1 bungkus agar agar plain
4. 1 sdm gula pasir
5. 500 ml air
6. Pewarna makanan (aku skip) ganti 1 sdt endapan pandan
7. 1 buah es batu ukuran sedang
8. Bahan saus gula merah (kinca) :
9. 200 gram gula merah (aku ganti gula aren malingping)
10. 2 sdm gula pasir
11. 1 lembar daun pandan, simpulkan
12. 200 ml air
13. Bahan kuah santan :
14. 800 ml santan (aku pakai 200 ml santan instant+600 ml air)
15. Sejumput garam
16. Sejumput gula pasir
17. 1 lembar daun pandan, simpulkan

Langkah-langkah untuk membuat Es Cendol Sutra (tanpa pewarna)

1

Kalau saya bikin saus gula aren dulu. Masukkan semua bahan. Rebus hingga gula larut.

2

Saring, tunggu dingin. Sisihkan.

3

Masak semua bahan kuah santan. Aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah, angkat. Tunggu dingin, sisihkan.

4

Membuat adonan cendol : Masukkan semua bahan di panci. Aduk hingga tercampur rata. Masak sambil terus diaduk aduk.

5

Aduk adonan cendol hingga kental dan meletup letup kemudian masukkan ke plastik segi tiga.

6

Siapkan wadah berisi es batu + air. Potong ujung plastik segitiga. Tekan adonan sesuai bentuk cendol sampai adonan habis. Saring. Penyajiannya beri saus gula sesuai selera, cendol,es batu dan guyur kuah santan. Es cendol siap disajikan 👌