Anda sedang mencari inspirasi resep Es Cendol Waluh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Cendol Waluh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Cendol Waluh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Cendol Waluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Cendol Waluh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Cendol Waluh memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Happy Monday ♥️. Bikin yang seger-seger yuuk dari labu kuning, Es Cendol Waluh. Nyess bangeet, apalagi ada tambahan nangka yang wanginya bikin makin nikmat.Tekstur cendolnya lembut tidak terlalu kenyal ya. Jangan lupa #LABUhkanRasamu pada Es Cendol Waluh ini karena rasanya memang #SelaluIstimewa 👌. Source: IG @fridajoincoffee #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #Minggu18 #ResepMinuman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Cendol Waluh:

1. Bahan Cendol:
2. 200 gram Labu Kuning Kukus, haluskan
3. 95 gram Tepung Hunkwe
4. 25 gram Tepung Beras
5. 1/2 sdt Garam Halus
6. 400 ml Air
7. 2 tetes Pewarna Makanan Kuning (optional)
8. Sirup Gula:
9. 200 gram Gula Jawa
10. 200 ml Air
11. 1/4 sdt Garam Halus
12. 1 lembar Daun Pandan
13. Bahan Santan:
14. 1 bungkus Santan Instan (Kara 65 ml)
15. 200 ml Air Matang
16. 1/4 sdt Garam Halus
17. Pelengkap:
18. Es Batu
19. Buah Nangka, potong dadu
20. Bahan Tambahan:
21. Air Dingin + es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Cendol Waluh

1

Campurkan semua bahan cendol, aduk rata. Masak dengan api kecil, aduk terus hingga mengental dan meletup-letup. Lalu tambahkan 2 tetes pewarna, aduk rata. Masak kembali hingga benar-benar matang/ tanak. Matikan api. Biarkan hingga hangat.

2

Siapkan wadah berisi air dingin+es batu. Masukkan secukupnya adonan cendol ke dalam plastik segitiga, lalu gunting bagian ujungnya. Cetak adonan dengan cara ditekan sampai keluar 3-4 cm lalu tampung ke dalam air dingin. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.

3

Sirup Gula: campur semua bahan sirup gula, lalu masak dengan api kecil hingga gula larut dan lebih mengental. Angkat lalu saring. Rebus Bahan Santan, aduk hingga mendidih. Angkat.

4

Penyajian: siapkan gelas, tuang sirup gula, beri cendol secukupnya lalu tuang santan. Tambahkan es batu dan potongan nangka.

5

Bisa simpan kulkas dulu ya biar makin dingin. Es Cendol Waluh siap dinikmati ♥️♥️.