Anda sedang mencari inspirasi resep Es Doger Ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Doger Ala-ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Doger Ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Doger Ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Doger Ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Doger Ala-ala memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang hari panas banget. Pengen bikin es doger dengan bahan seadanya saja dikulkas. #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_jombang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Doger Ala-ala:

1. Bahan Untuk Es :
2. 250 ml santan kental
3. 50 gr gula pasir
4. 200 ml air
5. 2 lembar daun pandan
6. Secukupnya sirup cocopandan
7. Secukupnya kental manis cocopandan
8. Pelengkap :
9. 4 butir nangka, potong2
10. 2 iris tape singkong, potong2
11. Secukupnya dawet/cendol, saya beli 2000
12. Secukupnya agar-agar hijau, saya beli 2000
13. Secukupnya agar2 merah, saya beli 2000
14. Secukupnya nata de coco pipih, saya beli seplastik 5000

Langkah-langkah untuk membuat Es Doger Ala-ala

1

Campurkan santan, air, gula dan daun pandan. Rebus sambil diaduk2 hingga mendidih. Matikan api. Tunggu hingga uap hilang.

2

Taruh diwadah, lalu beri sirup cocopandan. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan kedalam freezer hingga membeku minimal 6 jam.

3

Siapkan bahan pelengkapnya.

4

Tata bahan pelengkap digelas, keruk santan yg telah dibekukan. Siram dg kental manis cocopandan. Sajikan.