Anda sedang mencari inspirasi resep Kokoleh (Cendol Cetak) 😁 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kokoleh (Cendol Cetak) 😁 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kokoleh (Cendol Cetak) 😁, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kokoleh (Cendol Cetak) 😁 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kokoleh (Cendol Cetak) 😁 adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kokoleh (Cendol Cetak) 😁 diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kokoleh (Cendol Cetak) 😁 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kokoleh (Cendol Cetak) 😁 memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
resep ini re cook dr resepnya mb @hanhanny... cuma ada sedikit modifikasi ala mommy najam. konon kokoleh ini adalah masakan khas dari kalimantan, dari bahannya hampir mirip dengan bubur sumsum/ cendol beras pada umumnya. Dari segi tekstur juga sama, kenyal lembut. Soal rasa... jangan diragukan lagi. jelas yummie.. ini bisa dihidangkan hangat, bisa juga ditambah es batu bagi penyuka dingin. Selamat mencoba
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kokoleh (Cendol Cetak) 😁:
- 100 gram tepung beras
- 1 sdt garam
- 2 sdm air kapur sirih (ambil cairan yang bening)
- 300 ml air daun pandan + suji
- 600 ml santan (dari 200 gr kelapa parut) bisa pakai kara 130 ml
- 2 sdm tepung tapioka (resep asli tidak pakai,bs diskip)
- cairan gula :
- 1 L air (saya pakai santan cair)
- 150 gram gula jawa
- 100 gram gula pasir (bs dikurangi)
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
- 1 potong kayu manis (bs diskip)
- 5 buah cengkeh (bs diskip)
- 200 gram kolang kaling (bs diskip)
- 10 biji Nangka (potong dadu)
