Anda sedang mencari inspirasi resep Pudding Cendol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pudding Cendol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pudding Cendol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pudding Cendol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pudding Cendol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pudding Cendol memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pudding cendol menggunakan cendol yang dibuat sebelumnya. Resep cendol sudah saya share sebelumnya. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pudding Cendol:

1. Agar-agar Cendol:
2. 1 bungkus Agar-agar bubuk
3. 200 ml Cendol, tiriskan
4. 65 ml Santan instan
5. 600 ml Air
6. 100 gr Gula pasir
7. sejumput garam
8. Agar-agar gula merah:
9. 1/2 Bungkus Agar-agar bubuk
10. 350 ml Air
11. 75 gr Gula merah, sisir tipis

Langkah-langkah untuk membuat Pudding Cendol

1

Pudding cendol: Campur rata gula dan bubuk agar-agar. Tambahkan sedikit air lalu aduk sampai gula larut. Masukan sisa air dan santan, aduk rata. Masak dengan api sedang sampai mendidih, matikan api dan aduk adonan sampai uap air hilang.

2

Setelah pudding santan sudah agak dingin, masukkan cendol, aduk rata dan tuang ke cetakan, sisihkan.

3

Masak puding Gula merah. Campur agar-agar bubuk, air dan gula merah, aduk rata sampai gula mulai larut. Masak adonan agar-agar dengan api sedang sampai mendidih. Matikan api dan aduk sampai uap air hilang. Setelah pudding cendol bagian atasnya mulai berkulit, tuang sedikit demi sedikit pudding gula merah ke atas pudding cendol. Tuang sampai habis dan dinginkan. lebih enak disantap dingin