Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Busa Cendol Durian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Busa Cendol Durian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Busa Cendol Durian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Busa Cendol Durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding Busa Cendol Durian adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Puding Busa Cendol Durian diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Busa Cendol Durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Busa Cendol Durian memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minuman cendol memang memiliki rasa yang lezat. Karena kelezatan itu CNN Internasional memasukkan cendol sebagai 50 minuman terlezat di dunia yang tentu tak asing lagi bagi kita sebagai orang Indonesia meski berbeda nama didaerah lain khususnya Jawa tengah dan Jawa timur yang menyebutnya sebagai Dawet Nah.. karna ingin meramaikan event "Worldwide Egg" kali ini saya ingin mengkreasikan minuman yang biasa disajikan dengan gula Jawa khas daerah ini menjadi Puding berbahan dasar telur untuk Dessert yang mewah Khas Nusantara, dengan menggunakan semua bahan mudah didapat di Indonesia mulai pelosok hingga perkotaan seperti Telur, santan, gula jawa, daun pandan serta durian yang banyak tumbuh di Indonesia. Pudding cendol kini menjadi menu dessert baru favorite di rumah, anak-anak sangat antusias menikmati pudding ini, Dengan menggunakan telur yang fresh, serta daun pandan dan gula merah menjadikan puding ini segar dan legit apalagi dinikmati setelah puding keluar kulkas hmmm dingin di mulut hingga tenggorakan cocok untuk pelepas dahaga hehehe... #ResepTelurkuMendunia #GA_TheNextLevel #JelajahResepSehat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Busa Cendol Durian:

1. Bahan Cendol
2. 50 gr tepung beras
3. 20 gr tepung tapioka
4. 500 ml air
5. 1 helai daun pandan
6. 1/4 sdt garam
7. 1 sdt pasta pandan
8. 1 gelas es batu +1 gelas air untuk merendam cendol
9. Bahan pudding
10. 400 ml santan
11. 50 gr durian
12. 100 gr gula Jawa / merah
13. 1 bungkus agar-agar plain
14. 2 kuning telur
15. 3 putih telur
16. 1 helai daun pandan
17. 150 gr cendol

Langkah-langkah untuk membuat Puding Busa Cendol Durian

1

Cendol: masukkan semua bahan cendol (kecuali es batu) jadi satu kedalam panci, aduk rata lalu rebus hingga mengental dan meletup-letup angkat kemudian siapkan baskom isi dengan air matang dan es batu

2

Masukkan adonan cendol kedalam cetakan tekan diatas baskom es batu hingga cendol keluar (jika tidak ada cetakan bisa menggunakan plastik segitiga yg digunting ujungnya)

3

Pudding: blender santan dan durian hingga lembut, masukkan kedalam panci lalu gula merah, daun pandan dan agar-agar aduk hingga rata, nyalakan api rebus hingga gula merah larut, dalam wadah lain kocok kuning telur dengan sendok lalu ambil 1 sendok sayur adonan pudding kedalam kuning telur aduk cepat hingga rata, setelah rata masukkan semua adonan kuning telur kedalam adonan pudding aduk cepat dan rata, matikan kompor, sisihkan.

4

Kocok putih telur hingga kaku, kemudian masukkan adonan pudding sedikit sedikit kedalam putih telur

5

Sambil terus dikocok lakukan hingga adonan puding habis, matikan mixer lalu masukkan cendol aduk dengan spatula hingga rata kemudian masukkan kedalam cetakan pudding,biarkan hingga dingin dan mengeras

6

Potong-potong dan Sajikan