Anda sedang mencari inspirasi resep Puding dawet pandan labu ala Nona Kentir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding dawet pandan labu ala Nona Kentir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding dawet pandan labu ala Nona Kentir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding dawet pandan labu ala Nona Kentir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding dawet pandan labu ala Nona Kentir adalah 1 loyang besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding dawet pandan labu ala Nona Kentir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding dawet pandan labu ala Nona Kentir memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hmm.. mesti sabar buatnya.. rasanya udh pas smw. Tp ada mistake waktu nuang adonan terakhir jd kurang cantik viewnya 😭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding dawet pandan labu ala Nona Kentir:

1. Adonan layer kuning
2. 1 bks agar plain (satelit)
3. 700 gr labu parang
4. 300 ml santan kental kelapa
5. 500 ml air
6. 3 irus gula pasir
7. 1/2 sdt garam
8. Adonan Layer putih
9. 1 bks agar plain (satelit)
10. 150 gr cendol/ dawet
11. 800 ml santan kental kelapa
12. 2,5 irus gula pasir
13. 1/2 sdt garam
14. Adonan Layer Hijau
15. 1 bks agar plain (satelit)
16. 300 ml susu cair (carnation)
17. 100 ml air
18. 2 irus gula pasir
19. 1/2 sdt garam
20. 500 ml air pandan

Langkah-langkah untuk membuat Puding dawet pandan labu ala Nona Kentir

1

Mari siapkan bahan2nya.. saya beli 1liter santan kental dari 2 butir kelapa. Lsg minta diperas. Sampe rumah tinggal nyaring. Ga kepake semua. Sisanya taruh di freezerbuat stok 😁 kupas labu.. cuci daun pandan. Iris2.cucidawet pake saringan.. buka susu cair..

2

Layer kuning: kukus labu.. hancurkan pakai garpu.ga usah di blender. Biar kerasa serat labunya.. siapkan panci.. masukkan agar2.. gula.. garam.. santan.. aduk.. panaskan kompor.. tambahkan labu. aduk terus sampai mendidih dan tanek. Jangan sampe pecah santannya.. matikan kompor.. tuang kedalam loyang. Sambil nunggu permukaannya kenyal, kita lanjut proses lapisan berikutnya😀😃

3

Layer putih: pakai panci yg tadi. Masukkan agar2.. garam.gula..santan.. aduk.. nyalan kompor. Aduk terus sampai mendidih dan kalis. Jangan sampe pecah santennya.. matikan kompor. tata dawet yg sudah dicuci diatas layer kuning yang sudah mengental.. tuangkan adonan putih secara pelan2..

4

Layer Hijau: blender pandan dengan air.. hati2 memblender daun pandan. Klo airnya ga seimbang bisa rusak blendernya 😋 klo sudah disaring pake gelas takar. Siapkan panci yg tadi. Masukkan agar..garam.. gula.. susu cair.. air.. air pandan.. nyalakan kompor.. aduk hingga mendidih dan kalis.

5

Tuangkan ke loyang.. nah disini sy salah nuang.. harusnya disendok pelan2 pake irus. Tapi sy tuang di satu titik. Akhirnya nembus ke layer bawahnya jadi bolong. Tpgpp lah setenfahnya masih cakep 😇🤗 selamat mencoba.. tips dr bumer. Klo bikin puding lebih dari 1 layer kayak gini, waktu nuang adonan layer ke 2 dan ke 3 jangka waktu jgn terlalu lama. Begitu kenyal permukaanya lsg dituang aja spy batas antar layer bisa nyatu dg haqiqi.. pelan2 nuangnya biar ga ngerusak layer sblmnya.. 😊