Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Lapis Cendol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Lapis Cendol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Lapis Cendol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Lapis Cendol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lapis Cendol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lapis Cendol memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

03-3-2019 Ini bebikinan 2 Minggu lalu, hantaran untuk sahabat ibun acara pengajian 7 bulanan. Jadi gaa ada foto pas dipotong yaa, ibun gaa tau rasanya dari wanginya siih enak. 😍 Alhamdulillah sahabat ibun syukaa. Manisnya paass! 😘 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lapis Cendol:

1. Bahan lapisan cendol:
2. 300 ml air
3. 400 ml santan kental (2 bks kara+air)
4. 1 bks agar-agar putih
5. 1/2 sdt garam
6. 90 gr gula pasir
7. 200 gr cendol
8. Bahan lapisan gula merah:
9. 700 ml air
10. 1 bks agar-agar
11. 300 gr gula merah, sisir halus

Langkah-langkah untuk membuat Puding Lapis Cendol

1

Lapisan cendol. Masukkan agar-agar, gula, garam dan air aduk sampai semua larut. Tambahkan santan aduk sampai tercampur rata.

2

Masak sampai matang sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan api, masukkan cendol aduk sampai uap panas berkurang. Tuang ke dalam cetakan yg sdh dibasahi air, dinginkan.

3

Lapisan gula merah: campur semua bahan, lalu aduk sampai gula larut. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api aduk terus sampai uap panas berkurang.

4

Tuang di atas lapisan cendol yg sdh mulai mengeras tp dalamnya msh mencair (tandanya bila ditekan lapisan atasnya tdk menempel dijari). Tuang perlahan menggunakan sendok sayur. Biarkan dingin, simpan dalam kulkas.