Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Lumut Cendol (+tips) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Lumut Cendol (+tips) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Lumut Cendol (+tips), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Lumut Cendol (+tips) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lumut Cendol (+tips) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lumut Cendol (+tips) memakai 26 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source : Iyus Sugesti Meramaikan posbar Puding Lumut,,,, Seminggu yang lalu Kampung CoCoK kedatangan tamu istimewa yaitu teh Iyus Sugesti yang memberikan penjelasan plus tips and trik membuat Puding Lumut,,,"terima kasih ya teh atas ilmunya yang sangat bermanfaat🙏",,,, Kali ini saya membuat Puding Lumut Cendol terinspirasi dari resep Puding Cendol teh Iyus Sugesti yang sedikit banyaknya saya modifikasi sesuai dengan tema challenge 👉"Puding Lumut" ,,,,yuuukk aaahhh di simak aja resepnya kalo cocok cuuusss di buat tapi jangan lupa kirimin saya hasil recook cantiknya ya😘💝😘 Lihat resep aslinya di sini 👇👉 https://cookpad.com/id/resep/12306659-puding-cendol-saus-gula-merah?invite_token=76D98gDQgdt6MxjdiZwKngKu&shared_at=1614493464 #KupasHabisResep #Pudingtailangot_Iyus #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_balikpapan #pudinglumut #pudingcendol #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lumut Cendol (+tips):

1. lapisan 1 / lapisan cendol :
2. 1 bks agar-agar plain
3. secukupnya dawet / cendol instan
4. 100 gram gula pasir (sesuai selera)
5. 700 mili air
6. 1/2 sdt garam
7. lapisan 2 / lapisan santan :
8. 1 bks agar-agar plain
9. 300 mili santan kental /santan peras
10. 400 mili air
11. 75 gram gula pasir (sesuai selera)
12. 1/2 sdt garam
13. 1/2 sdt vanili bubuk
14. 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
15. 1 butir telur
16. 1/2 buah air perasan jeruk nipis
17. lapisan 3 / lapisan gula merah :
18. 1 bks agar-agar plain
19. 200 gram gula merah
20. 200 mili santan kental / santan peras
21. 200 mili air
22. 3 sdm tepung maizena,,larutkan dengan 3 sdm air
23. 1/2 sdt garam
24. 1/2 sdt vanili bubuk
25. 2 butir telur
26. 1/2 buah air perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Puding Lumut Cendol (+tips)

1

Membuat lapisan cendol (1) : cuci bersih cendol lalu saring,,,tiriskan

2

Campur semua bahan lapisan 1,,,beri air

3

Aduk rata,,,masak sampai mendidih sambil di aduk,,setelah mendidih dan semua bahan larut,,matikan kompor,,dinginkan

4

Setelah dingin masukkan cendol,,aduk rata

5

Siapkan cetakan puding,,,tumpahkan adonan puding ke dalam cetakan,,,sisihkan,,biarkan sampai set

6

Lapisan santan (2) : campur semua bahan kecuali telur & air jeruk nipis

7

Kocok telur sampai berbusa,,,tumpahkan ke dalam campuran puding sambil di saring (supaya puding tidak bau amis telur)

8

Beri air perasan jeruk nipis,,aduk rata

9

Nyalakan kompor,,masak dengan api sedang,,aduk sesekali,,,setelah mendidih matikan kompor,,,dinginkan sekitar 15 menit

10

Cek terlebih dahulu lapisan cendol kalau sudah set tuangkan lapisan santan secara perlahan ke atas lapisan cendol,,,diamkan sampai set

11

Lapisan gula merah (3) : masak gula merah dan air,,,,tunggu sampai gula merah larut,,,matikan api,,,dinginkan sebentar

12

Siapkan panci yang lain,,tuang agar-agar & garam lalu tumpahkan larutan gula merah sambil di saring supaya kotoran gula merah tidak ke masuk ke dalam puding

13

Kocok telur sampai berbusa,,,tuang ke dalam campuran puding sambil di saring,,,beri perasan jeruk nipis

14

Tuang santan,,,aduk rata,,,lalu nyalakan kompor,,masak sambil di aduk sesekali,,,masak sampai mendidih,,matikan kompor,,,dinginkan sekitar 15 menit

15

Cek lapisan santan terlebih dahulu,,kalau sudah set maka tuangkan lapisan gula merah ke atas lapisan santan secara perlahan-lahan,,,diamkan sampai dingin baru masukkan ke kulkas

16

Setelah dingin keluarkan puding dari cetakan

17

Potong Puding Lumut Cendol sesuai selera

18

Lebih nikmat di santap dingin-dingin

19