Cendol Ketan

Dipos pada October 31, 2022

Cendol Ketan

Anda sedang mencari inspirasi resep Cendol Ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cendol Ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cendol Ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cendol Ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cendol Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cendol Ketan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cendool

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cendol Ketan:

  1. 1 Bahan
  2. 400 gram tepung ketan putih
  3. 250 ml air putih
  4. Sdt garam
  5. Sdt gula
  6. 300 ml santan sedang
  7. 2 Bahan
  8. 3 sdm tepung ketan putih
  9. 100 ml air putih
  10. 3 Bahan
  11. 350 gram gula merah
  12. 2 sdm gula pasir
  13. 1 lembar daun pandan
  14. 400 ml air
  15. 200 ml santan sedang
  16. Bahan kuah santan nya
  17. 2 lembar daun pandan
  18. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Cendol Ketan

1
Bahan satu : campur tepung ketan, garam, gula dan air sedikit demi sdikit adonin hingga kalis sampai bisa di bentuk bulat bulat
2
Bahan dua : campur tepung ketan nya dgn air.. Aduk sisihkan
3
Bahan tiga : campur smua bahan kecuali santan.. Jika sudah mendidih masukkna bahan satu yg sudah di bulat bulat tadi adus hingga mendidih.. Kemudian masukkan santan smbil di aduk...masukkan bahan dua sambil di aduk hingga menyusuut
4
Bahan santan.. Masak campur smua aduk jgn sampai pecah
5
Cendol siap dihidangkan
Cendol Ketan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cendol Dawet (agar-agar, nutrijel)

Cendol Dawet (agar-agar, nutrijel)

Ada sisa 1/2 bungkus agar-agar, 1/2 bungkus nutrijel semuanya warna hijau.... Daripada saya bingung mau dibuat apa karna nanggung bahannya... Akhirnya kepikir coba buat "cendol dawet" aja.. Tinggal tambahin tepung beras dan sedikit garam... Alhasil jadi deh... Meskipun cetakan seadanya (asal ada tempat berlubang😃) #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #MasakanMingguKe9 #juli2020

Es cendol tepung beras

Es cendol tepung beras

Minuman favorit keluarga karna ada tepung beras dan agar2 di rumah,jadi iseng pengen bikin minuman yg sluruh kluarga di rumah suka.jadilah minuman ini.dan mereka smua suka... #jajanantempodoeloe

5 porsi
60 menit
Es cendol maknyus

Es cendol maknyus

Minuman kesukaan Bapak, pasti selalu ada setiap hari selama ramadhan

Che Hun Tiau Khas Pontianak

Che Hun Tiau Khas Pontianak

Kota Pontianak punya 'cendol' dengan kuah santan dan isian beragam.Manis,lembut dan segar rasanya.Sebagai kota yang dilintasi garis katulistiwa,udara di kota Pontianak cenderung hangat.Sedikit terasa sejuk saat musim hujan tiba. Karenanya jajanan kaki lima yang mirip cendol bernama Che Hun Tiau digemari sebagai penawar dahaga saat udara panas.Dalam bahasa Tio Ciu,Ce itu dari kata chiu ce yang artinya adalah ubi,hun adalah tepung dan tiaw/tiau artinya balok memanjang seperti mie.Penjual dari minuman ini kebanyakan adalah masyarakat Tionghoa.Walaupun berbeda suku,minuman ini selalu diserbu.Minuman segar ini disajikan dengan 7 komposisi bahan di dalamnya,yakni ketan hitam,kacang merah,cincau,bongko,santan,gula merah cair,dan ce hun tiau itu sendiri sejenis cendol/candil, berwarna putih yang terbuat dari tepung dan panjang.Agar lebih menyegarkan,Ce Hun Tiau disantap dengan es batu/didinginkan di dalam lemari es,agar komposisi dari Ce Hun Tiau tetap enak dan menyegarkan.Ce Hun Tiau ini ternyata masuk ke dalam salah satu nominator Anugerah Pesona Indonesia (API) II 2017, dalam kategori Minuman Tradisional Terpopuler.Jadi..buat kalian yang jauh di sana,kepingin banget minum es che hun tiau khas pontianak, kalian boleh cobain resep ini..di jamin seger deh tenggorokkan.. apalagi di cuaca panas.. #CookpadCommunity_KalimantanBarat #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

6 orang
2 hari