Anda sedang mencari inspirasi resep Cendol Tepung Beras & Tapioka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cendol Tepung Beras & Tapioka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cendol Tepung Beras & Tapioka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cendol Tepung Beras & Tapioka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cendol Tepung Beras & Tapioka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cendol Tepung Beras & Tapioka memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelumnya udah 2x bikin cendol tapi selalu hasilnya benyek. Dan kali ini pas coba resep baru rasanya pas. Ga benyek kayak biasanya. Cendol yang ini teksturnya kenyal dan mirip sama yang dijual di toko toko. Sekarang resep ini jadi andalan di rumah. Dan pas saya sodorin segelas cendol untuk suami.. tanggepannya.. "good.. enak" seneng dong jadinya. Karena berhasil bikin si cendol ini. Neneku, mamaku, papaku semua jadi ketagihan cendol ini juga. 😁😂 Mulai hari ini, aku udah terbebas yah dari kutukan cendol... Hahahaha Happy Cooking With love 🇲🇦Omar Sisca🇲🇨 ❤️❤️❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cendol Tepung Beras & Tapioka:

1. 125 gr tepung beras
2. 50 gr tepung tapioka
3. 600 ml air
4. 5 lbr daun pandan
5. 3 lbr daun suji
6. 1/2 sdt garam (tambah
7. jika dirasa kurang)
8. 2 sdm air kapur sirih
9. Air + es batu secukupnya yabg penting harus dingin

Langkah-langkah untuk membuat Cendol Tepung Beras & Tapioka

1

Siapkan gelas blender. Potong potong kecil daun suji dan daun padan dengan gunting, masukan ke dalam gelas blender. Lalu masukan air ke gelas blender. Blender sampai halus. Saring airnya.

2

Tuang air suji dan pandan ke dalam panci. Lalu masukan tepung beras dan tepung tapioka. Aduk rata.

3

Setelah diaduk rata, warnanya akan seperti ini. Tambahkan air kapur sirih dan garam. Aduk rata lagi.

4

Sebelum adonan cendol dimasak siapkan air matang yang telah diberi es batu (harus dingin kaya air es). Untuk mencetak adonan cendol. Sisihkan

5

Lalu masak di kompor dengan api sedang. Aduk aduk terus adonan cendol dengan centong kayu. Balik balik adonan ketika adonan sudah mulai mengental. Jangan berhenti mengaduk karena akan gosong. Adonan terus diaduk hingga adonan tidak lengket dan bisa lepas dari panci dan centong kayunya. Bisa di cek dengan cara dipegang atau dicicip. Masih lengket di mulut atau ngga.

6

Jika sudah tidak lengket. Segera cetak adonan cendol selagi panas panas. Jangan nunggu dingin karena adonan akan membeku.

7

Cetak cendol di atas air es. Bila dirasa terlalu panjang bisa dibantu dengan spatula plastik untuk mencetak cendol. No setelah semua beres dicetak. Cendol siap disajika.

8

Ini penampakan cendol nya dan penampakab cetakan nya.

9

Untuk resep kinca gula merah dan santannya bisa dilihat di resep saya di sini.