Anda sedang mencari inspirasi resep Dawet Nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dawet Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dawet Nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dawet Nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dawet Nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dawet Nangka memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dawet Nangka:

1. 15 daging buah nangka matang, potong dadu
2. 1 gelas cendol
3. 1 cangkir kolang-kaling, belah 2 atau 3 bagian
4. 1 tangkep gula jawa
5. 3 sdt gula pasir
6. Sejumput vanili
7. Sejumput garam
8. 1 lmb daun pandan, cuci bersih, ikat simpul
9. 1,5 ltr santan

Langkah-langkah untuk membuat Dawet Nangka

1

Campur santan, gula jawa, gula pasir, garam, vanili, kolang-kaling dan daun pandan. Didihkan sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa dan cek kolang-kalingnya sudah empuk atau belum.

2

Jika rasa sudah pas, masukkan cendol dan nangka. Aduk sebentar, angkat, dinginkan. Disajikan hangat juga sudah enak.