Anda sedang mencari inspirasi resep Dawet Seger Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dawet Seger Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dawet Seger Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dawet Seger Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dawet Seger Manis adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dawet Seger Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dawet Seger Manis memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udara panas dihari Minggu, jadi pengen minum dawet berdua... Cie cie. Oya, maafkan belum sempet di foto setiap tahapnya, soalnya buru-buru bikinnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dawet Seger Manis:

1. Bahan Dawet/cendol
2. 8 sdm Tepung Beras
3. 2 sdm Tepung Tapioka
4. 1 sdt Garam (sesuai selera)
5. 500 ml Air
6. 1 sdt Pasta Pandan
7. Bahan Santan
8. 65 ml Santan Kara
9. 1 liter Air
10. 2 sdt Garam
11. Bahan Gula
12. 1/2 batok Gula Merah ukuran besar
13. 2 sdm Gula Pasir
14. 350 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Dawet Seger Manis

1

Campur semua bahan dawet hingga rata, tidak bergendil. Masak pada wajan dengan api kecil. Aduk terus hingga mengental. Matikan.

2

Siapkan mangkuk/ panci berisi air. Cetak adonan dawet diatas mangkuk tadi. Saya tidak punya cetakan dawet jadi pake saringan gorengan kayak di foto. (jangan ketawa ya 😂)

3

Masukkan dawet yang sudah di cetak ke dalam kulkas. Biar dingin aja.

4

Buat kuah santan. Campur semua bahan dan masak dengan api kecil. Koreksi rasa. Untuk garam berikan saat sudah mendidih.

5

Buat gula. Masak air hingga mengeluarkan uap. Tambakan gula merah dan gula pasir.

6

Sajikan dawet manis ditemani orang termanis hehehe.