Anda sedang mencari inspirasi resep Es cendol kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es cendol kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es cendol kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es cendol kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es cendol kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es cendol kenyal memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es cendol kenyal:

1. 200 gram tepung beras
2. 200 gram kanji
3. Garam
4. Pewarna hijau dan merah
5. 4 gelas air
6. Air dan es batu
7. Bahan kuah
8. 6 butir gula merah
9. 1 sachet santan instan
10. 2 gelas air
11. Vanili bubuk
12. Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Es cendol kenyal

1

Campur tepung, garam garam dan air aduk rata, bagi menjadi 2 bagian masing-masing beri pewarna makanan, lalu masak dengan api sedang hingga menjadi bubur dan adonan menjadi bening dan lebih cerah, angkat

2

Masukkan ke dalam piping bag (saya lagi ngga ada jadi pakai plastik biasa) gunting ujung nya dan tekan sampai adonan keluar kecil-kecil masukkan dalam air yg sudah ditambahkan es batu, lakukan sampai selesai

3

Membuat saos gula merah, masukkan gula merah dalam panci tambahkan sedikit air masak hingga gula mencair, sisihkan.

4

Membuat kuah santan, rebus air bersama santan tambahkan garam dan vanili bubu rebus hingga mendidih

5

Untuk penyajian, tata di dalam gelas, saos gula merah, es batu, cendol dan tambahkan kuah santan