Anda sedang mencari inspirasi resep Cendol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cendol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cendol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cendol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cendol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cendol memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Da lama banget ga bikin cendol,....dulu kalo lg malas bikin bisa beli sebungkus di pasar,....sekarang ga jual lg😂😂 Tapi gpp bikin sendiri bisa rame rame makan lebih seru😉😉 Saya lebih suka cendol yg ada kenyalnya daripada yg lembek, takaran ini menurut saya kenyal dan lembutnya da OK😊😊😄 Silakan di coba....mudah dan cepat pengerjaannya, satu lagi....irit hehehe...bisa makan puas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cendol:

1. 120 gr tepung hunkwe kualitas bagus
2. 50 gr tepung beras
3. 30 gr tepung sagu kualitas bagus
4. 1250 ml air (da diblender sama daun suji+pandan lalu peras)
5. 6 sdm gula
6. Secubit garam
7. 3 lbr daun pandan, ikat
8. Pelengkap:
9. Santan perasan pertama dari 1 butir kelapa
10. 5 lembar daun pandan, ikat
11. Garam
12. Sirup gula merah:
13. 350 gr gula merah
14. 50 gr gula pasir
15. 50 ml air dan daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Cendol

1

Siapkan baskom yg berisi air dan es yg banyak, sisihkan

2

Campur semua bahan cendol di dalam pan anti lengket, masak sampai mengental dan berat. (aduk terus yah, jgn stop sampai mengental....)

3

Panas panas langsung masukkan ke dalam cetakan cendol. Lalu tekan di atas baskom yang berisi air es. Lakukan sampai selesai. Harus cepat ya, kalo da dingin adonan susah dicetak lg.

4

Santan: masak semua bahan dengan api kecil sambil diaduk (tidak perlu sampai mendidih) takut pecah santan.

5

Sirup gula merah: masak semua bahan sampai mendidih dan wangi, dinginkan

6

Siapkan cendol di gelas tuang sirup gula merah dan santan diatasnya sajikan dingin😍😍😘 maaf foto seadanya 😜 lagi di rumah mama ga ada perlengkapan untuk foto cantik😅