Anda sedang mencari inspirasi resep Es Cendol Kulit Buah Naga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Cendol Kulit Buah Naga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Cendol Kulit Buah Naga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Cendol Kulit Buah Naga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Cendol Kulit Buah Naga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Cendol Kulit Buah Naga memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru tahu saya kalau ternyata kulit buah naga bisa dimakan/diolah dan mengandung zat pewarna alami yang disebut dengan betasianin dan memiliki mineral tinggi. Dengan adanya zat pewarna alami ini bisa dijadikan sebagai pewarna makanan alami yang lebih sehat dibandingkan dengan menggunakan pewarna sintesis yang tidak baik untuk tubuh. Idealnya memakai yang organik tapi karena tidak ada dan susah carinya buah naga sebelom diolah direndam dulu dengan air asam Jawa selama 15 menit lalu dibilas dengan air yang mengalir biar perstisida yang menempel bisa berkurang( sumber dr Herlin Ramadanti) #MasakSetiapBagian #Weekendchallenge #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Cendol Kulit Buah Naga:

1. 1/2 kulit buah naga ukuran sedang
2. 600 ml air
3. 1 sdm fiber cream
4. 2 sdm gula pasir
5. 1 sdt garam
6. 100 gr tepung beras
7. 60 gr tapioka
8. Kuah Santan
9. 3 sdm fiber cream
10. 300 ml air mendidih
11. 1 sdt garam
12. Kinca
13. 200 gr gula aren
14. 250 ml air
15. Untuk merendam
16. secukupnya Air es

Langkah-langkah untuk membuat Es Cendol Kulit Buah Naga

1

Kulit buah naga yang sudah dicuci dipotong2 lalu diblender dengan sedikit air.(didapat 250 ml)

2

Masak dengan menambahkan air sebanyak 600 ml, tambahkan tepung, gula dan garam. Aduk2 hingga mendidih dan warna berubah

3

Setelah matang tunggu biar tidak terlalu panas lalu masukkan ke dalam piping bag. Potong ujungnya lalu cetak kedalam baskom berisi air es

4

Buat kuah kinca dengan mencampur semua bahan hingga gula larut. Untuk santannya campur semua bahan disini saya hanya mencampur fiber cream dengan air mendidih

5

Sajikan dengan mencampur cendol, kinca dan santan