Anda sedang mencari inspirasi resep Es cendol sutra yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es cendol sutra yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es cendol sutra, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es cendol sutra enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es cendol sutra sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es cendol sutra memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saatnya kita bikin yang segar2 buat menemani hidangan berbuka Biar puasanya makin semangat yaaa,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es cendol sutra:

1. 💖Bahan cendol ;
2. 100 gr tepung sagu / tapioka
3. 1 bungkus agar-agar plain
4. 1 sdm gula pasir
5. Secukupnya pewarna makanan
6. secukupnya Es batu
7. 500 ml Air
8. 💖 Bahan saus gula merah
9. 200 gr gula merah
10. 2 sdm Gula pasir
11. 1 lembar daun pandan
12. 200 ml Air
13. 💖 Bahan santan
14. 800 ml santan
15. secukupnya Gula pasir
16. secukupnya Garam
17. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Es cendol sutra

1

Membuat adonan cendol ; siapkan panci, masukkan air tepung sagu, agar-agar, pewarna makanan dan gula pasir aduk sampai merata lalu nyalakan kompor dengan api kecil, aduk2 sampai mengental matikan kompor

2

Mencetak adonan cendol: siap kan plastik segitiga & mangkuk yg diisi air & es batu, masukkan adonan cendol, kemudian potong sedikit ujung plastik (lubang jangan terlalu besar), tekan plastik yg berisi adonan, sesuai bentuk cendol. Sebelum disajikan buang air es terlebih dahulu yaa

3

Membuat saus gula: masukkan air,gula merah, gula pasir & daun pandan. Masak dengan api sedang, aduk-aduk sampai semua bahan larut. Angkat dan dinginkan.

4

Membuat air santan: masukkan santan, gula pasir, garam & daun pandan, masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk, sampai mendidih, supaya santan tidak pecah. kemudian dinginkan air santan.

5

Penyajian: masukan saus gula sesuai selera, cendol & es batu, kemudian guyur dengan air santan. Es cendol siap dihidangkan.