Anda sedang mencari inspirasi resep Es Cendol Tape yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Cendol Tape yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Cendol Tape, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Cendol Tape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Cendol Tape adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Cendol Tape sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Cendol Tape memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tue.15/May.2018🌙day6 #BikinRamadanBerkesan Resep ini tdk memuat pembuatan cendol ya 🙏 sy belum ada cukup waktu utk membuat cendol sendiri, jadi cendolnya sy beli di pasar. Sdgkn resep kuah santan dan kinca gula aren sy merecook resep bunda Fitri Sasmaya @cookpad "Es Cendol Nangka". Berhubung kemarin tdk bertemu dg nangka, maka sy ganti dg tape singkong yg banyak dijual. Bahan kinca dan kuah santan sy sudah sangat cocok, pas sedapnya, mantap rasanya. Saat penyajian sy tdk menambahkan es batu, tetapi sy tambah sedikit air dan seperti biasa tinggal sy simpan di kulkas saja sudah terasa dingin. Namun jika ingin ditambahkan es batu bisa sesuai selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Cendol Tape:

1. 300 g Cendol
2. 300 g Tape singkong
3. Secukupnya Es batu/Air mineral (penyajian)
4. ▪ Bahan kinca gula aren :
5. 250 g Gula aren
6. 200 ml Air mineral
7. ▪ Bahan kuah santan :
8. 270 ml Santan kental (sy instan Kara)
9. 500 ml Air mineral
10. 1 lembar Daun pandan cukup lebar
11. 1 sdt Vanilla extract (sy ½ sdt vanili bubuk)
12. 1/4 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Es Cendol Tape

1

Tape singkong dibuang tulang seratnya, lalu diiris2 kecil. Cendol dan tape singkong disimpan dalam kulkas.

2

Kinca gula aren : Gula aren, air direbus sampai gula larut dan mendidih. Ditunggu hangat, disaring dan disimpan dalam kulkas.

3

Kuah santan : Santan kental, air, daun pandan, garam, vanili direbus api sedang sambil diaduk supaya santan tdk pecah. Setelah mendidih beberapa saat api dimatikan. Ditunggu hangat, disimpan di kulkas.

4

Penyajian : Gelas saji disiapkan, dituangi kinca gula aren, lalu diberi cendol dan tape. Ditambah kuah santan. Bisa diberi es batu atau air sesuai selera jika kurang suka kental. Siap disajikan. Pas nikmatnya 👍