Anda sedang mencari inspirasi resep Es Cendol Nangka dengan Biji Chia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Cendol Nangka dengan Biji Chia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Cendol Nangka dengan Biji Chia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Cendol Nangka dengan Biji Chia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Cendol Nangka dengan Biji Chia adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Cendol Nangka dengan Biji Chia diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Cendol Nangka dengan Biji Chia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Cendol Nangka dengan Biji Chia memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya membuat es cendol ini saat teman-teman saya makan siang di rumah. Karena baru musim panas, Cuaca di kota saya tinggal sangat panas. Kadang mencapai > 40. lalu saya buat minuman yang segar dan tentu saja khas indonesia, es cendol. Untuk foro step by step tidak saya sertakan karena tidak sempat memotretnya, karena banyak yang harus saya masak saat itu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Cendol Nangka dengan Biji Chia:

1. bahan cendol=
2. 2000 ml air dan pewarna hijau secukupnya
3. 2 bungkus tepung hunkwe @ 120gram
4. Kuah Santan:
5. 3 kaleng santan kental @ 400ml
6. 1200 ml air matang
7. 2 sdt vanilla extract
8. 2 lembar daun pandan
9. Sejumput garam
10. Sirup gula=
11. 500 ml air
12. 525 gram gula palm
13. bahan tambahan:
14. 1 kaleng nangka matang, kurang lebih 10 buah iris dadu kecil
15. 2 sdm biji chia, rendam selama semalaman
16. secukupnya es batu
17. secukupnya Air dingin/air es

Langkah-langkah untuk membuat Es Cendol Nangka dengan Biji Chia

1

buat cendolnya #bagi air menjadi dua, wadah pertama beri 1500ml air. (saya pakai panci) #wadah kedua beri tepung hunkwe dan pewarna hijau, aduk rata, sisihkan.

2

didihkan air sebanyak 1500ml, lalu masukkan cairan hunkwe ke air mendidih. (ini akan mempercepat hunkwe menjadi bubur dan dijamin buburnya mulus tidak bergerindil) Masak sampai matang. Siapkan mangkok beri air es taruh saringan di atasnya (saya pakai colander). Atau bisa pakai cetakan cendol. Tuang bubur hunkwe diatas saringan. Tekan-tekan sampai semua bubur hunkwe jatuh di air es

3

buat kuah santan: tuang santan di panci, beri daun pandan dan vanilla, aduk-aduk sampai mendidih, usahakan diaduk terus, menghindari santan pecah, jika sudah pecah rasanya jadi tidak segar lagi menurut saya.

4

buat sirup gula didihkan air bersama gula, setelah dingin, saring.

5

sajikan siapkan gelas, isi dengan sirup, cendol, nangka dan biji chia secukupnya saja, lalu siram dengan kuah santan dan beri es batu