Anda sedang mencari inspirasi resep Es dawet ayu khas banjarnegara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es dawet ayu khas banjarnegara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es dawet ayu khas banjarnegara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es dawet ayu khas banjarnegara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es dawet ayu khas banjarnegara adalah 5gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es dawet ayu khas banjarnegara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es dawet ayu khas banjarnegara memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami saya paling suka banget bund sama es dawet..karena itu saya iseng pengin buat sendiri...alhamdulillah berhasil... Ternyata buatnya mudah ngga ribet...🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es dawet ayu khas banjarnegara:

1. Bahan dawet/cendol
2. 6 sdm tepung beras
3. 3 sdm tepung tapioka/sagu
4. 8 lembar daun pandan
5. 1 sdt garam
6. 1 sdm gula pasir
7. 500 ml air
8. Pelengkap
9. Santan kental
10. Gula jawa cair
11. Nangka
12. Es batu
13. Skm

Langkah-langkah untuk membuat Es dawet ayu khas banjarnegara

1

Pertama kita membuat dawet/cendol,buat jus pandan,,iris daun pandan kemudian di blender hingga halus,kemudian saring sisihkan

2

Campur tepung beras,tepung tapioka gula dan garam aduk rata,kemudian tambahkan air jus pandan

3

Aduk rata hingga tidak ada yang menggrindil,setelah merata,,panaskan diatas kompor,gunakan api pling kecil dan aduk terus hingga dasar agar tidak ada kerak/intip nya,saya aduk dngan pengocok telor biar merata.masak hingga mengental seperti bubur

4

Masukan dalam plastik segitiga,potong bagian pucuk nya sedikit,,sesuai dengan selera bunda mau menghasilkan dawet yang besar atau yg kecil Siapkan air es,,dan cetak dawet Semakin dingin air semakin baik karena dawet yg dihasilkan akan semakin bagus

5

Untuk gula nya,,rebus 250gr gula merah dengan air beri geprekan jahe (jika suka)biarkan gula larut. Untuk santan saya buat dari 1butir kelapa saya ambil santan kentalnya saja atau perasan pertama. Sajikan dawet dalam gelas saji...

6

Selamat mencoba semoga bermanfaat🙏🤗