Anda sedang mencari inspirasi resep Es Dawet Cendol Soft yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Dawet Cendol Soft yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Dawet Cendol Soft, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Dawet Cendol Soft enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Dawet Cendol Soft sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Dawet Cendol Soft memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga punya cetakan cendol. Akhirnya bikin pakai wadah kukusan stainless 🤣, tapi ga kuat saat proses menyaring adonannya. Adonan “berat tebal” gtu. Akhirnya pakai plastik segitiga, dan dikeluarin sedikit2 dan potong menggunakan gunting dapur bersih. Proses menggunting cendol cukup menyita waktu 🤪 Serta hati2 panas, gunakan kain serbet Bahan Gula, takarannya kurang menurut saya, bisa dikalikan dua saat membuat. Sisa cendol dapat disimpan di kulkas bawah, masukkan air es secukupnya ke dalam wadah sisa cendol- tupperware. Dapat bertahan sekitar 3 hari #GA_thenextlevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Dawet Cendol Soft:

1. Bahan Cendol :
2. 90 gram tepung beras
3. 70 gram tepung tapioka
4. 750 ml air
5. 1 sdt garam
6. 2 lbr daun pandan
7. Extract suji - daun pandan (dari 5 lbr daun suji dan 5 daun pandan, diblender, saring)
8. Bahan Gula :
9. 100 gram gula aren
10. 50 gram gula pasir
11. 200 ml air
12. 3 lbr daun pandan
13. Bahan santan :
14. 200 ml santan kara
15. 1/2 sdt garam
16. 3 lbr daun pandan
17. 100 ml air (bole disesuaikan dg selera, mau aga encer bisa tambah air)

Langkah-langkah untuk membuat Es Dawet Cendol Soft

1

Siapkan bahan. Campur bahan cendol jadi 1. Masak di api kecil. Aduk

2

Sambil menunggu bahan mengental. Siapkan air sebaskom yg diberi es batu.

3

Adonan mengental, angkat dan saring gunakan wadah kukusan. Masukkan di baskom berisi air dingin. Lakukan sampai habis

4

Masak bahan gula. Campur dan aduk semua bahan dan masak di api kecil. Masak sampai gula larut, air mendidih

5

Masak bahan santan. Campur dan aduk rata. Masak di api kecil sampai mendidih (tetap diaduk jangan ditinggal)

6

Sajikan dgn urutan es batu, air gula, cendol, baru air santan... enjoy 🥰