Anda sedang mencari inspirasi resep Es dawet gempol ponorogo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es dawet gempol ponorogo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es dawet gempol ponorogo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es dawet gempol ponorogo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es dawet gempol ponorogo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es dawet gempol ponorogo memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minuman khas kota reog yang legendaris simple tapi rasanya endeuus.. Minuman yang selalu bikin kangen karena es dawet ini gak tiap hari bisa minum 😀 es dawet ini yang paling terkenal berasal dari daerah jabung yang orang biasa menyebutnya "es dawet jabung" yang jika ditanya orang kota reog pasti pada tau semua karena fenomenalnya es ini. Hayoo siapa yang sudah pernah berkunjung ke kota reog ??..ngacung ☝.. Kalo main ke daerah jawa timur jangan lupa mampir ke kota reog yaah..banyak kuliner yang lezatos dan tentunya khas daerah bangeet... Wes yuuk kita bikin es dawetnyaa.. Eh iiiya ampe lupa es dawet ini biasa juga disajikan dengan potongan buah nangka ini dia yang bikin makin seger dan wangi pengen cepet-cepet nyruputnya 😆😆 #minumankhasdaerah #minumankhaskotareog #minumankhasponorogo #esdawet #esdawetgempol #cookpadcommunity_ponorogo #paders #denisdapoer

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es dawet gempol ponorogo:

1. Gempol :
2. 100 gr beras, rendam 2 jam / klo mau hasilnya ok semaleman
3. Kuah santan :
4. 1/2 butir kelapa parut
5. 500 ml air matang / galon
6. 1 sachet vanili bubuk
7. Sirup gula :
8. 100 gr gula merah, sisir
9. 1 lembar daun pandan, simpulkan
10. 4 sdm gula pasir
11. 150 ml air
12. 1/4 sdt garam
13. Pelengkap :
14. Es batu
15. Air garam (garam kasar + air, direndam)
16. Cendol (udah di post)
17. Irisan nangka
18. Tape ketan hitam

Langkah-langkah untuk membuat Es dawet gempol ponorogo

1

Gempol : cuci bersih beras lalu blender sampai berbentuk bulir, tambahkan 4 sdm air agar mudah untuk di padatkan, kemudian padatkan tepung beras bentuk bulat lalu panaskan kukusan dan kukus selama 1/2 jam kemudian angkat. Setelah agak hangat ambil bola tepung kukus lalu parut dengan parutan kelapa dan bentuk bulat-bulat sebesar kelereng agak besar lakukan sampai semua tepung habis lalu kukus kembali selama 1 jam, setelah itu angkat dan biarkan dingin

2

Sirup gula : rebus semua bahan sirup kecuali garam sampai airnya berkurang dan terlihat gula mulai berbusa kemudian masukkan garam dan biarkan mendidih sekitar 5-10 menit agar sirup mengental saat dingin. Matikan api setelahnya.biarkan dingin.

3

Kuah santan : peras santan dengan air jangan terlalu kental tetapi agak encer lalu beri vanili bubuk santan siap di gunakan

4

Penyajian : siapkan mangkok kecil beri 1 sdm air garam, 1 sdk sayur kecil sirup gula,cendol, dan gempol tuangi santan dan beri es batu secukupnya.. Es dawet gempol siap disajikaan.. Segeeerrrrr 😋👌🍨🍧 lebih nikmat di tambahkan irisan nangka dan tape ketan hitam mak nyuusss... Mantuuullll...👍😀😘