Anda sedang mencari inspirasi resep Es Dawet Mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Dawet Mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Dawet Mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Dawet Mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Dawet Mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Dawet Mangga memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pekanInspirasi #EsZamanNow #CookpadComunity_Purworejo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Dawet Mangga:

1. cendol:
2. 1/2 buah mangga
3. 200 ml air
4. 50 gr tepung beras
5. 2 sdm tepung tapioka/kanji
6. Sejumput garam
7. Pewarna kuning (optional)
8. kuah:
9. 2 butir kecil gula jawa (100gr)+100ml air+1sdt vanili (hi rebus)
10. 1 bungkus Kara kecil, larutkan dalam 200ml air matang
11. Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Dawet Mangga

1

Campur mangga halus+tepung beras+tapioka+air+garam+pewarna aduk rata sampe tidak menggerindil. Masak sambil diaduk2 hingga kental, air habis. Api kecil yaa...

2

Siapkan air dingin/es dalam baskom. Masukkan adonan cendol dalam piping bag/ plastik segitiga, lubangi ujungnya, lalu tekan diatas air es, sambil Di gunting jika perlu.

3

Tata dalam gelas, sesuai selera. Dan sajikan. 😍😍😍