Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Cendol Ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Cendol Ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Cendol Ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Cendol Ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding Cendol Ayu adalah 1 porsi atau 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Cendol Ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Cendol Ayu memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Cendol Ayu:

1. 1 sachet agar agar tanpa rasa
2. 120 gram gula pasir
3. 650 ml air
4. 50 gram cendol warna hijau
5. 2 tetes pewarna hijau
6. 1 sachet susu kental manis putih
7. 1 sachet susu kental manis cokelat
8. 15 gram coklat bubuk
9. 1 sdm biji selasih yang telah di seduh

Langkah-langkah untuk membuat Puding Cendol Ayu

1

Masukkan agar agar tanpa rasa kedalam panci, bersama air dan gula pasir, masak hingga mendidih

2

Bagi menjadi 3 bagian,

3

Lapisan pertama paling bawah diberi warna hijau lalu tuangkan ke dalam cetakan puding bersama biji selasih, tunggu hingga puding setengah mengeras

4

Buat lapisan kedua dengan menambahkan susu kental manis putih dan cendol hijau, lalu tuangkan ke dalam cetakan puding, tunggu hg setengah mengeras

5

Buat lapisan ketiga dengan menambahkan susu kental manis cokelat dan bubuk cokelat lalu saring agar tidak bergerindil, setelah itu masukkan kedalam cetakan puding.

6

Agar lapisan tidak lepas, jangan lupa untuk menusuk nusuk bagian lapisan dengan garpu (jangan banyak banyak)

7

Jika adonan sudah terlanjur mengeras dipanci(mungkin karena menunggu lapisan sebelumnya mengeras), sebelum dituangkan kedalam cetakan puding, adonan bisa dipanaskan terlebih dahulu agar mencair kembali.

8

Sajikan selagi dingin