Anda sedang mencari inspirasi resep Puding CENDOL LUMUT yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding CENDOL LUMUT yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding CENDOL LUMUT, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding CENDOL LUMUT enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding CENDOL LUMUT sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding CENDOL LUMUT memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Ngramein posbar #CoCoK dg tema Puding Lumut Ngerecook dr narsum cantik mba Iyus Sugesti Sebenarnya ga susah sih,asal sabar aja klw lg maen" dg silumut ini,apalg klw bermain dg layer,harus betul" sabar,ngelus dada 😁 Yg ngelus dada yg nungguin mo makan maksudnya 😂 Disini ana modif full utk Puding Gulmernya ya,krn diresep narsum,gulmer sbg saus/ fla aja. & ana pake 2 loyang,1 loyang utk cover, 1 loyang utk innernya. Ana cantumkan jg dilangkahnya ya mak,semoga ga bingung 😅✌ Kalau masih ada yg bingung bs chat langsung yaah. Diresep ini ada 2 kesalahan ana,pertama pake loyang inner yg diameternya sama besar dg loyang cover,seharusnya loyang inner lbh kecil ya. Kesalahan ke 2,blm set betul langsung dituang ke piring,jd rada ber air gt maak 😂 & kalau bs gunakan cendol yg bertekstur kenyal & bkn tepung beras yg pake air kapur yah.krn berpengaruh banget dirasa pudingnya.spt yg ana beli ini. Ato mending bikkn cendol sendiri maak,lbh enak pastinya in syaa Allah Abaikan potox yg acakadut yeeee 😅✌ #KupasHabisResep #PudingTailangot_Iyus #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #pudinglumut #pudingcendol #pudinggulamerah #pudinglumutgulamerah #pudingcendollumut #pudinglapis #resepaniss #pudingsantan #olahangulamerah Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12306659-puding-cendol-saus-gula-merah?invite_token=i3pXh6Tvr8GeCgtqdk6daPfB&shared_at=1614412331

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding CENDOL LUMUT:

1. Puding Cendol :
2. secukupnya Cendol
3. 750 ml air santan (100ml santan instant+air)
4. 1 bks agar" plain
5. 1 sdm jelly bubuk
6. 5 sdm gula pasir
7. 1/3 sdt garam
8. 1/4 sdt vanilli bubuk
9. 1 sdm maizena,larutkan (dg air yg 750ml diatas)
10. Puding Gula Merah :
11. 125 gr gula merah
12. 5 sdm gula pasir
13. 2 lbr daun pandan
14. 1 bks agar" plain
15. 1 sdt bubuk jelly
16. 750 ml air santan (100ml santan instan + air)
17. 2 btr telor
18. 1/4 sdt garam
19. Vanilli bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Puding CENDOL LUMUT

1

Siapkan 2loyang(mo pake 1loyang jg bs) Yg bening loyang cover (pembungkus) Yg alumunium,loyang inner (utk lapisan dalam) Lapisan santan cendol : campurkan semua bahan kecuali cendol,masak hingga mendidih,matikan kompor,tuang cendol pd loyang cover

2

Kemudian siram dg cairan puding santan hingga tertutup,dinginkan. Sisa cairan santan ditambah dg sisa cendol,aduk rata,kemudian tuang pd loyang inner,dinginkan.

3

Lapisan Gulmer : masak air, gula merah,gula pasir,&daun pandan,cukup sampe gula larut aja matikan api.kemudian saring kewadah lain.lalu masukkan kepanci tempat ngerebus itu lagi.masukkan santan,agar"& jelly,aduk sampai rata santannya (disini kompor masih kondisi mati ya)

4

Kocok telur hingga berbusa,lalu masukkan telur kepanci campuran gulmer & santan tadi dengan menyaring.nyalakan kompor dg api sedang.masak hingga mulai berbuih banyak,disini mulai diaduk pelan" aja,pake adukan kayu(jgn pake wishker). Bila sdh rata mendidih matikan api.ana sesekali aja ngaduknya ya,krn pengen tekstur lumut yg sedang,ga terlalu besar & ga terllu kecil.

5

Ambil sebagian adonan gula merah dimangkok,kipasin dg cepat,biar uapnya cepet hilang,sesekali diaduk biar lumutnya ga mengendap.kalau sdh agak mengental,tuang diatas lapisan puding cendol di loyang cover (loyang bening).bila agak mengeras sedikit, kluarkan puding dr loyang inner & letakkan diatas lapisan gulmer.

6

Segera siram dg sisa adonan puding gulmer,bila membeku,bs dipanaskan lg dg cara ditim/diatas api yg sangat kecil. Siram hingga semua lapisan cendol tertutup.biarkan hingga set,masukkan ke kulkas dl,baru siap dipotong maak.yuummyyy.