Anda sedang mencari inspirasi resep Es Cendol Ubi Ungu Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Cendol Ubi Ungu Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Cendol Ubi Ungu Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Cendol Ubi Ungu Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Cendol Ubi Ungu Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Cendol Ubi Ungu Homemade memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba-tiba pengen minum cendol, karena sekarang masih harus #DiRumahAja, untuk memenuhi keinginan minum cendol sekaligus untuk takjil buka puasa bersama keluarga, jadilah coba buat sendiri cendolnya. Resepnya saya lihat dari buku aneka makanan dan minuman tradisional. Alhamdulillah, perdana buat cendol, hasilnya udah lumayan oke lah ya ☺. Rasanya enak, lembut, dan yang terpenting keluarga syuka. Happy buka puasa bagi semua cookpaders yang menjalankan😍. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #KangenBukberDiLuar #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Cendol Ubi Ungu Homemade:

1. Bahan Cendol :
2. 100 gr ubi ungu
3. 1 lt air matang
4. 1/4 sdt garam
5. 1 sdm tepung maizena
6. 1 bks kecil tepung hunkwe putih
7. 2 sdm tepung tapioka
8. Secukupnya air es dan es batu
9. Bahan Kuah Gula :
10. 150 gr gula aren
11. 2 sdm gula pasir
12. 250 ml air matang
13. 1 lembar daun pandan
14. Bahan Kuah Santan :
15. 1 bks santan instan
16. 1 sdt tepung maizena
17. 1 sdt vanilla bubuk
18. 200 ml air
19. 1 lembar daun pandan
20. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Es Cendol Ubi Ungu Homemade

1

Kupas ubi ungu, cuci bersih, lalu kukus hingga matang. Dinginkan.

2

Blender ubi ungu yang sudah dikukus dengan air, lalu tuang dalam panci. Masukan semua bahan cendol, aduk rata. Nyalakan kompor, masak hingga adonan meletup-letup dan mengental.

3

Siapkan wadah, beri air dan es batu. Lalu cetak cendol, kalau tidak ada cetakan bisa menggunakan piping bag. Lakukan hingga adonan habis.

4

Buat kuah gula : rebus semua bahan, hingga mendidih, lalu saring.

5

Buat kuah santan: rebus semua bahan hingga mendidih dan mengental.

6

Cara penyajian : siapkan gelas / mangkok. Tuang kuah gula aren, tambahkan cendol secukupnya, beri santan dan es batu. Sajikan 🤗😘

7

Tanpa es batu buat Mamah tersayang.